1 ::2021/02/21(日) 12:12:23.65 ID:FNCUGB2j0●.net ?2BP(2000)

イタリアは使わないのに…日本はパスタに「スプーン」、なぜ使う??

日本のレストランやカフェでパスタ料理を注文すると、ほとんどの場合、フォークとともに
「スプーン」が配膳されます。そして、スプーンの上でパスタをフォークでクルクルと巻き、
口に運ぶというのが一般的だと思っている人も多いのではないでしょうか。

一方で、テレビの旅番組などで、イタリアの外食や食卓の様子を見ると、パスタをフォーク
のみで食べ、スプーンを使っている光景は見たことがありません。

日本ではなぜ、パスタを食べるときにスプーンを使うのでしょうか。料理研究家で管理栄養士の
関口絢子さんに聞きました。

Q.イタリアではパスタを食べるとき、一般的にスプーンを使わないのでしょうか。使うのは
幼児がパスタを食べるときだけだそうですが、それは本当でしょうか。

関口さん「本当です。イタリアでは、フォークでパスタをクルクルと巻き、口に運んで食べる、
つまり、フォークだけでパスタを食べるのが一般的です。まだフォークの扱いに慣れておらず、
パスタをうまく巻き取れない幼児期の子どもが補助的にスプーンを使います」

Q.イタリアでは、大人はスプーンを使わないのに、日本ではなぜ、大人もパスタを食べるときに使うのでしょうか。
関口さん「スプーンの上でパスタをフォークに巻くと、ちょうどよい麺量の調整がしやすく、
口に入れやすい量に巻き取りやすくなるからです。

日本人にとって、パスタは洋食であり、フォークとスプーンを使うのは、洋食を食べるときにナイフと
フォークを持つ感覚と同じなのだと思います。麺料理は日本にもたくさんありますが、本格的な
パスタ料理としていただく場合、少しでも上品に美しく食べたいという感覚が、スプーンを添えて
巻き取るしぐさになったようです。

また、スプーンのカーブがちょうどよく、巻き終わりの麺をひとまとまりにしてくれるので口に入れやすく、
口の周りを汚す心配が減って安心だという女性心理があり、特に女性がスプーンを使うことが多いと思います」
https://news.livedoor.com/article/detail/19731259/

911 ::2021/02/21(日) 16:19:26.73 ID:s6O5r0m/0.net

スプーンなんか使わんけどズルズル食うのは勘弁してや
クルクル巻くのも普段食わんから適量が分からんのや
クルクルしてたら皿の中空になるまで麺が巻き付いてくる
面倒くさいからフォークで掬ってうどん蕎麦と同じようにズルズル食ってる
マナーがアレなのは自覚してるから外でパスタは頼まない

48 ::2021/02/21(日) 12:19:55.78 ID:hf1DrXig0.net

そんな事よりすすって良いのか悪いのか?

788 ::2021/02/21(日) 15:20:37.05 ID:dQzef2Y10.net

>>744
また飛行機飛ばしちゃったかぁ…

64 ::2021/02/21(日) 12:22:30.19 ID:OXQzEKr70.net

イタリア人様がサイゼをジャッジ「ピザにコーンて笑 食べ物で遊ぶなよジャップ ワインは3年寝かせろ ピザちいせーよゴミ」 [798085517]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1613542822/

469 ::2021/02/21(日) 13:31:59.35 ID:VJ+KZiIK0.net

チリ蓮華って考えたやつ天才!食が文化になった瞬間だわ

100 ::2021/02/21(日) 12:28:01.82 ID:pRnU3PoL0.net

これとフォークの裏に米乗せるやつ知り合いがドヤ顔でやってて引いた

583 ::2021/02/21(日) 14:00:08.10 ID:ZKDKaT8X0.net

アメ公の真似しただけ

103 ::2021/02/21(日) 12:28:18.41 ID:m+kAxT8s0.net

>>10
最近のラーメンは麺が下の方できれいにたたまれてる。
それを食べるためにほぐそうとすると汁がはねる。

396 ::2021/02/21(日) 13:15:40.70 ID:RyCr5dW70.net

>>384
フォーク二刀流はマナー的にどうなんだろうなw

空中で綱引きしてたけどww

590 ::2021/02/21(日) 14:02:04.41 ID:mn8oAMBr0.net

箸よこせ

311 ::2021/02/21(日) 13:01:19.39 ID:Zpnz9ud/0.net

スプーン使うは日本式でええやん

868 ::2021/02/21(日) 15:58:32.04 ID:XJFW5rsa0.net

俺はアルデンテは嫌いだ
単なる生煮えだろ

616 ::2021/02/21(日) 14:14:33.49 ID:Z18Ctgzp0.net

>>4
マナー講師「俺がマナーだ」

409 ::2021/02/21(日) 13:17:17.09 ID:jxtoBoiC0.net

>>391
屈んで食べると髪の毛にくっついたり汁が飛び散るので
髪の毛に汁が付いたり何万もする服にシミが出来たら嫌だから

489 ::2021/02/21(日) 13:37:14.79 ID:I1wgPrY70.net

割り箸が食べやすい
ツルツル滑らない

768 ::2021/02/21(日) 15:12:35.35 ID:0xO0xzNq0.net

イタ公もスプーン使う

746 ::2021/02/21(日) 15:03:06.61 ID:3CZnreI90.net

食器を擦り合わせるとかナンセンスだわ

240 ::2021/02/21(日) 12:51:19.19 ID:hmXivl770.net

日本は声のデカいキチガイがオリジナル作法を広げるからな
で、うまくいったら「それは私が広めた」とか言いたくて

277 ::2021/02/21(日) 12:56:44.80 ID:X874rSHt0.net

蕎麦はすすって食うのにパスタはすすっちゃダメなのなんでだよアホだろw

277 ::2021/02/21(日) 12:56:44.80 ID:X874rSHt0.net

蕎麦はすすって食うのにパスタはすすっちゃダメなのなんでだよアホだろw

477 ::2021/02/21(日) 13:34:09.96 ID:Js6/7l3J0.net

俺はスプーンのみで食べる

931 ::2021/02/21(日) 16:35:06.99 ID:jhR8svLj0.net

くっそどうでもいいw

913 ::2021/02/21(日) 16:20:40.55 ID:HseUj35S0.net

テレビでイタリア人が日本人はパスタ巻く量多すぎって言ってたな
3〜4本を引っかけてぐるぐるすれば口元も汚れずちょうどいい量になる
もうちょっと頭使えよって笑ってたな

601 ::2021/02/21(日) 14:06:09.27 ID:NRnrJBUc0.net

麺をフォークで固まりから引っ張りだしてから巻くと程良いサイズにまとまる

485 ::2021/02/21(日) 13:36:34.71 ID:CezxGXA40.net

>>475
おっさんオッサン、俺20代の男な

250 ::2021/02/21(日) 12:52:44.31 ID:rb4THP2M0.net

パスタですプーンなんか使ったこと無いわ
西日本の土人だけだろwww

153 ::2021/02/21(日) 12:37:29.79 ID:uyJ8Uqd80.net

カマ野郎だけだろ

901 ::2021/02/21(日) 16:15:53.99 ID:HkVqm3cu0.net

スプーンくるくるは子供と不器用な女だけだろ

365 ::2021/02/21(日) 13:10:18.43 ID:FXcHU8lh0.net

外国から文化を輸入し、おかしなマナーを作り、変だといわれて逆ギレ
これがジャップの日常である

975 ::2021/02/21(日) 16:54:08.39 ID:L6dh2ZrW0.net

五右衛門初めていったときは目から鱗だった
それ以降スパゲッティは箸で食べるようになった

639 ::2021/02/21(日) 14:22:06.95 ID:Uh6ihczp0.net

>>3
具材を一緒に掬えないのが弱点

463 ::2021/02/21(日) 13:31:34.05 ID:RWW0jxXY0.net

>>9
これ

112 ::2021/02/21(日) 12:30:02.13 ID:CyKOgUk50.net

>>84
基本的にパスタの食べ方はフォーク一本で食べる
斜め角度にフォークを向けて食べる、これだけ
スプーンとか本当馬鹿な日本人だけだよやってるのw

404 ::2021/02/21(日) 13:16:57.96 ID:H//G6CDr0.net

>>400
フィンガーボウル付けてくれないとな

340 ::2021/02/21(日) 13:06:23.10 ID:jF9LBhs90.net

スパゲティは洋風焼きそば
スープスパは洋風ラーメン

はい、終了。

309 ::2021/02/21(日) 13:01:10.18 ID:zXZdq56q0.net

>>293
女はシャモジでやってるな

480 ::2021/02/21(日) 13:35:12.57 ID:5CTgeQYS0.net

くるくるまんこがバカだから

416 ::2021/02/21(日) 13:18:27.22 ID:LTcEWzUF0.net

日本にマナーはない

251 ::2021/02/21(日) 12:53:01.84 ID:4DKXg0BH0.net

スープスパとかではやるけどマナーではないよね(´・ω・`)

734 ::2021/02/21(日) 14:58:47.16 ID:7zcm6YRN0.net

>>674
もう相手すんな笑
狂った奴と言い合ってもどうしても分が悪いわ

414 ::2021/02/21(日) 13:18:04.32 ID:ecGgLFci0.net

好きなように食えよ

554 ::2021/02/21(日) 13:54:33.75 ID:qDe7B+370.net

>>1
スパゲティナポリタンの起源押しつけんぞコラ

881 ::2021/02/21(日) 16:02:30.27 ID:vfRC6SYs0.net

>>10
レンゲでミニラーメン作るやつな

722 ::2021/02/21(日) 14:55:11.18 ID:4mLpbbcb0.net

マナーなんて思ってないぞ
一口大に丸めると食いやすいから

266 ::2021/02/21(日) 12:55:10.51 ID:UwMlIJLY0.net

ドイツ人の友人とイタリア人がそれで口論してたな
ドイツ人はスプーン使う人が多いみたいよ

169 ::2021/02/21(日) 12:40:01.77 ID:afRy8Haf0.net

マナーに寛容はございません

193 ::2021/02/21(日) 12:43:58.40 ID:RyCr5dW70.net

>>1
スープパスタでは使うが、普通のはそもそもついてこないだろ

300 ::2021/02/21(日) 12:59:46.53 ID:3pn7UelK0.net

>>3
パスタすするとかキチガイ

433 ::2021/02/21(日) 13:24:58.97 ID:O5BPR4Z10.net

>>415
なんで?

985 ::2021/02/21(日) 17:01:00.22 ID:tzJYDUwb0.net

>>840
原始人と変わらない。

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