1 ::2021/01/18(月) 23:41:44.41 ID:z9CDHbva0.net ?2BP(1500)

フードロス(または、食品ロス)とは、食べ残しや売れ残り、調理段階で切り落とした部分などの本来食べることができたはずの食品が廃棄されることです。

2019年に農林水産省が発表した資料によると、日本国内の食品ロスは年間643万トンにものぼり、日本人の一人当たりの年間食品廃棄物量は世界で第6位、アジアではワースト1位という多さです。

大きな原因のひとつとして賞味期限が関係しており、まだ食べられるけど賞味期限が近いから、切れたからという理由で破棄されるのが大きな課題となっています。

農林水産省は2001年に「食品リサイクル法」を設けて、フードロスの発生抑制と再利用に向けて取り組むように食品関連事業者に義務付けました。しかし、日本のフードロスの約50%は家庭から発生していることもあり、大きな事業者だけではなく私たちひとりひとりが意識していくことが求められているというわけです。
https://tabi-labo.com/294370/foodwaste-matome

542 ::2021/01/19(火) 07:20:20.80 ID:tHiATLPv0.net

もったいないとかケチくさいこと言ってんなよ

686 ::2021/01/19(火) 10:22:48.38 ID:AOlsIJnj0.net

食品ロス<<<棚がカラになる が損という

考えがスーパーやコンビニあるからな

194 ::2021/01/19(火) 00:41:53.50 ID:NoECThNg0.net

>>193
そもそも今の日本の長時間営業って間違えてると思うんだ

251 ::2021/01/19(火) 01:46:05.65 ID:nHzIzQb00.net

豊かさを誇れよ
それと食品が安すぎるだろ

488 ::2021/01/19(火) 06:36:12.24 ID:h52M6heD0.net

でも
誰も困ってないんじゃ無い
家畜以外

834 ::2021/01/19(火) 19:10:29.79 ID:xS+h8kB40.net

江戸しぐさなので問題無い

302 ::2021/01/19(火) 02:13:55.40 ID:zOs9sju90.net

>>291
学校で習ったと言うほど若くないよ
もうおっさんだし
むしろ、フードロスとかの本も5冊くらい書いてる
仕事だよ
いやいややってる仕事

888 ::2021/01/20(水) 07:02:30.74 ID:bn5OElJL0.net

>>860
俺は個人事業主
大手でも仕事してたが会議で一言も発言しない奴も寝とる奴もいる
やってますポーズの惰性会議や業務が多いんだよ
こんな事ばかりやってるから日本企業は衰退してゆく

410 ::2021/01/19(火) 03:58:28.74 ID:LQ6yFDZJ0.net

>>408
その程度はAIなんかに頼らず自分でコントロールしろよ…

791 ::2021/01/19(火) 13:52:32.09 ID:GyKjTyCe0.net

賞味期限の設定が厳しすぎるんだと思う

724 ::2021/01/19(火) 11:48:07.18 ID:veHWokfk0.net

>>721
牛も豚も年とると経費がかかるからな
さっさと屠殺するんだろうね

558 ::2021/01/19(火) 07:47:01.09 ID:dJ3FBVwr0.net

賞味期限に厳しすぎる

688 ::2021/01/19(火) 10:25:31.18 ID:gmOAzCFf0.net

機会損失と歩留まりどっちを優先するかみたいな話だなぁ
増産傾向の時は効率考えるよりとにかく作る方が正義だけど、安定してる時はいかにロス減らすかが経営の腕の見せ所じゃないかね
別にSDGsとか関係なしに、コスト抑えられるんだからやった方がいいよ

465 ::2021/01/19(火) 06:14:56.90 ID:0LNLOAsO0.net

商人の問題だろ

113 ::2021/01/19(火) 00:06:18.97 ID:u3v6wTLg0.net

>>28
何も問題ない

467 ::2021/01/19(火) 06:14:58.01 ID:fB5TlIqi0.net

残飯を肥料に利用したらいいんじゃないの

あと大量に食料輸入するのは
食料難のときに大口客として優遇して貰えるからってのはよく見かける理由

782 ::2021/01/19(火) 13:33:50.43 ID:+kZgAnoY0.net

>>778
そういう事じゃなくてさ
都合のいい使い方は出来ないって事よ
やる事ないわ、帰ってくれ
暇になった、休んで待機してくれ
給料は引くから
いざ忙しくなって人が必要になっても、それでは人は繋ぎ止めれんから

生産者でもそうだわ
いる時いる分だけ作ってくれよ
余れば自分で棄ててくれ
それでは生産者もいなくなるわ

20 ::2021/01/18(月) 23:46:54.90 ID:SLSh4dxI0.net

ずらっと並べてこれだけ商品ありますよってやってる店じゃないと行かない国民性だからしかたない

601 ::2021/01/19(火) 08:26:19.16 ID:uNRG3/z50.net

>>60
そのせいで新型ウイルスにかかるんでしょ?w

473 ::2021/01/19(火) 06:20:15.15 ID:0fD9xctU0.net

資本主義っては過剰に生産しないといけないから駄目なんだよな

687 ::2021/01/19(火) 10:24:52.43 ID:EN/PqNQZ0.net

言い訳タイムですか、そうですか、そりゃ成長しませんわ

321 ::2021/01/19(火) 02:29:18.99 ID:8+jHJIr40.net

外食屋が多すぎる
今の半分でいい
アホでも簡単に出店できるのをどうにかしないと

172 ::2021/01/19(火) 00:26:25.43 ID:PiVHFnh/0.net

>>169
最近緊急事態で買い物行けなくなるかもって経験をしたはずなのに
まだそれぐらいのことを理解できてないやつがいるって怖いよな

142 ::2021/01/19(火) 00:12:38.47 ID:uJgoyl8n0.net

購入したものは食品に関わらずロスせず消費を心がけているけど、根本は違うんだよな。
買い物に行って売ってなければ品揃えが悪い、期限が近かったり色形が悪ければ不衛生。
って思ってしまう。だから企業もサイクルを早めるし、供給過多になる。
ちょっとでも何かあるとチョンチャンコロとかキチガイが被害者面して訴えてくるしな。
豊かさの象徴、飽食よ。本当に豊かなのかは疑問だが。
輸入ノルマもあるしな。。。

94 ::2021/01/19(火) 00:03:21.00 ID:Phg6vweF0.net

スーパーに常に十分な食材があることを前提としてミニマリズムがもてはやされる国だからな

505 ::2021/01/19(火) 06:53:02.77 ID:oKzycWxr0.net

>>4
茸はだいたい韓国人。

700 ::2021/01/19(火) 10:40:53.92 ID:w+I7j5+G0.net

一番の原因は賞味期限の「3分の1ルール」というアホな商習慣だよ

237 ::2021/01/19(火) 01:28:48.77 ID:XT/I3vVt0.net

女は体で稼いだブランド物を流行り廃りでゴミや質に入れてる

264 ::2021/01/19(火) 01:56:59.43 ID:n/cqfCGx0.net

約50%は家庭からてマジ?
ちょっと信じがたいな

448 ::2021/01/19(火) 05:34:22.17 ID:PPG4isLQ0.net

なんで家庭のフードロスとかわかるんな?生ゴミを計量しとるんか?

599 ::2021/01/19(火) 08:25:48.17 ID:t3wF0hrL0.net

外食産業から出てるんだろうな。

コロナでダメージ受けてるのは天罰とも言える。

638 ::2021/01/19(火) 09:05:44.86 ID:12U6qOzU0.net

>>4
嫌儲じゃ何も言われないよな
そのうちリアルでも口に出るぞ?^^

378 ::2021/01/19(火) 03:04:03.09 ID:wpmNw1FD0.net

>>374
若くてかっこいいね😄

566 ::2021/01/19(火) 07:51:29.07 ID:veHWokfk0.net

>>561
じじいになると作る気力もなくなるからスーパーの惣菜で澄ます

>>564
需要がなけりゃ減るはずなんだけどね

690 ::2021/01/19(火) 10:26:29.91 ID:NAb7Yej+0.net

家庭や個人が毎度食品半分捨てるか馬鹿
企業の破棄をおっ被せてるだけだろ

368 ::2021/01/19(火) 03:00:37.71 ID:veHWokfk0.net

>>364
そっか。いや言いたいことはロスがでるぐらいで損する店って
そもそも売れてないんじゃないってこと

173 ::2021/01/19(火) 00:26:29.94 ID:PqANUnXh0.net

でもコンビニの便利さを求めたのは消費者なんだからコンビニの所為じゃないよね
結局は消費者である日本の一般家庭の所為だよ

403 ::2021/01/19(火) 03:30:49.62 ID:tDj3nqNR0.net

スーパーの廃棄は半端じゃないらしいな

102 ::2021/01/19(火) 00:04:39.31 ID:ZqlrHRY+0.net

これ国民が悪そうに聞こえるけど単にコンビニや飲食店が出してるだろ
年間350日くらい自炊してるオレは悪くないぞ
そもそもコンビニや飲食店が多過ぎるんだよ

536 ::2021/01/19(火) 07:15:16.26 ID:byALxEB50.net

売れなくなったものとか無料配布したらいいのに

310 ::2021/01/19(火) 02:18:32.43 ID:MU9Wam+s0.net

>>309
連発してレス返してる君が必死だなとかマウント取るのは無理だよ

855 ::2021/01/19(火) 22:15:48.82 ID:CYBEuSKu0.net

ビックリマンチョコとかプロ野球チップスとかみたいにおまけ目当てで買って食品の方は廃棄するなんてのもむかしはあったな
フードロスとは違うけどアレも嫌だったな

恵方巻きも半額シール貼られたら3本買おう
フードロス削減に協力だw

280 ::2021/01/19(火) 02:08:38.74 ID:zOs9sju90.net

>>272
なんかすまんね
お前の謎スイッチ押しちゃったみたいで

305 ::2021/01/19(火) 02:15:33.07 ID:MU9Wam+s0.net

>>302
おっさんなのに子供っぽいところかわいいね
言い返さないと気が済まないくらいに精神年齢低いんだね

851 ::2021/01/19(火) 21:54:34.28 ID:jsHIxcRo0.net

>>843
コンビニパン美味くない?
むしろヤマザキとかのほうが・・・

836 ::2021/01/19(火) 19:29:00.37 ID:zhENJ20c0.net

もったいない is no mean

612 ::2021/01/19(火) 08:40:21.73 ID:tkKlS2Kz0.net

たぶんだけど

もったいない!! と思うから食品ロスが気になる(数値として計上される)のであって
無駄に振舞える余裕こそ最高の贅沢!! とか思っているのなら、食品ロスは当然のもの(数値として計上されない)と思う

743 ::2021/01/19(火) 12:47:19.63 ID:DHkH6qLa0.net

フードロスにならないように、食に困る国が日本から食品買えばいいじゃん

217 ::2021/01/19(火) 01:04:20.04 ID:xWlOOSmG0.net

潔癖すぎるんだよな
賞味期限きっちり守る人多い

41 ::2021/01/18(月) 23:52:07.24 ID:T+3tWN1U0.net

まずちゃんと統計とってて、かつそれを正直に公表してる国がどれだけあるか
から話を始めようか

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