【漁業】ホタルイカの価格が低迷 豊漁、そしてコロナで需要減も  [砂漠のマスカレード★]

1 :砂漠のマスカレード ★:2020/05/16(土) 21:57:40 ID:zIU6sFBk9.net
春の味覚、ホタルイカの価格が低迷している。全国有数の漁獲量を誇る兵庫県の但馬地方では豊漁に加え、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う飲食店などの休業で全国的に需要が減り、価格が下落。
漁業関係者からは事態の長期化を懸念する声が出ている。

但馬漁業協同組合(同県香美町)によると今年の生ホタルイカの3月〜4月の漁獲量は計約265トン。前年同期の約173トンの1・5倍以上になった。平均単価は1キロあたり179円で、前年の556円から3分の1以下になった。

漁獲量の増え方以上に単価が下がった背景には、新型コロナによる緊急事態宣言がある。飲食店や宿泊施設が休業して需要がなくなった。漁協関係者からは「価格の落ち込みは想定以上」との声が漏れる。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200516-00000015-asahi-brf
5/16(土) 10:06配信







34 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:07:56 ID:Fe+Dvtls0.net

中国では根強い人気のエロい漫画がある
日に焼けるまで?田舎の従姉弟と姉と弟? チンジャオ娘。
doudoujin.blog.jp/archives/1075905897.html
この作品はネット上で中国語に翻訳したものが出回っている
しかし…実はコレ中国人が勝手に翻訳し勝手にアップロードしているのだ
中国人にはモラルというものがないいい例である

そんなわけなので他国へ旅行へ行きウイルスを拡散することなど
悪いことだとは彼らは少しも思っていないのである

奴らのせいでホタルイカの価格が低迷している
通販で全国の人に直販できればいいのだが

266 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 01:27:38 ID:aZjUIUP60.net

1キロあたり179円、安い。
直接買えるなら2倍のお金出してもいい。

300 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 23:07:02 ID:tNdrXUb30.net

>>298
ブクブクデブのでっかいのを並べて580円ばっかりで買えなかったけど、
今日やっといつも通りの大きさのヤツその値段で買えたわ。

88 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:23:17 ID:cTkKiMyp0.net

>>82
私も酢味噌きらい
普通に醤油で食べる

53 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:12:24 ID:LzIYGiEZ0.net

>>23
ATPが必要だろ
そういう細菌でもDNA技術で作れば?

205 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:21:43 ID:9UdOj1qx0.net

>>197 あれプラスチックではないんだけど
まさにそんな感じね、そっくり

232 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:41:03 ID:KkvSmQ2q0.net

>>231 パックで付属の酢味噌は駄目って聞くけど
美味しいソースあるのかな? 

71 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:18:26 ID:fRsDYz4I0.net

富山産のがうまい

139 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:50:02 ID:mnL9ou1J0.net

江ノ島は生シラスがさいきよ!

298 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 21:05:29 ID:2UgeUnn60.net

どこで買ってもだいたい1パック298円。
カルテルでも組んでんのかよw

223 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:30:27 ID:OS/higcJ0.net

ええなあ酒が進むやん
ホタルイカの沖漬けもええけど僕は黒作りが食いたい
通販で頼むか
黒作り食った翌日のうんこ真っ黒でわろえる

301 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 03:29:19 ID:hgvcRuzL0.net

>>1
そんで捕りすぎて来年とか再来年に漁獲高が減少するのね…。
一定数捕ったら、あとは捕らなきゃいいのに。
漁獲ってこの展開ばっかり。
漁獲高の低下が言われて何十年もたつのに全然学習しない。

で、干物の生産量増やせよ。
全然安くなってねーぞ。
オーブントースターで軽く焼くのが好き。

173 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:02:47 ID:uEU8vxh80.net

>>168
生で食うときは冷凍24時間以上したのしか食わん
さすがに冷蔵とかを内臓やらついたまんま生で食う勇気ないな

262 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 01:18:45 ID:9LdMWDwJ0.net

豊漁

92 :名無しさん@13周年:2020/05/16(土) 22:31:22.56 ID:O7ArWhnmV

目とらない店あるんかい?スーパーでなくて?

292 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 10:17:24 ID:z6J0XlwK0.net

大好きでよく買うけど安くなってなかったぞ

134 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:48:28 ID:mnL9ou1J0.net

>>131
なんでも干したのはそのまんまより高くなるからなあ
ホタテナマコ…

284 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 03:55:24 ID:y6g7Y2o70.net

うーん、余ったらスルメにしたら?

162 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:59:24 ID:hSExuS3u0.net

>>152
あんまり感情こもってないような気がするんだけど

221 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:28:44 ID:LN7RNtW10.net

ゴールデンウイークあけの時期のが、プックリしてて美味しいんだよね。

84 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:22:08 ID:OsjKAXwfO.net

>>55
スルメはもうずっと高級魚介

327 :不要不急の名無しさん:2020/05/20(水) 09:05:11.87 ID:BGMh27at0.net

>>2
ホタルイカ抜群の体、に見えた

149 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:54:56 ID:LEVcQlbG0.net

ホタルイカのオリーブオイル漬けの美味さを知らない人はかわいそう

酢味噌だけじゃねえんだよ

146 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:53:47 ID:QsM0UMaR0.net

無理に捕らんでおけば来年豊作じゃ

281 :こんなに猫になっちゃっていいの?:2020/05/17(日) 03:05:59 ID:2b2EpK6iO.net

店頭に並んでる生ホタルイカを家に持ち帰っても、全然光らないのが寂しい。

13 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:00:48 ID:oFTP0/iJ0.net

ホタ・ルイカ

244 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:57:15 ID:9kkwWARU0.net

沖漬け食いたくなってきた

321 :不要不急の名無しさん:2020/05/19(火) 20:04:07 ID:ywd9h58s0.net

酢味噌で永遠に食える

299 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 21:18:27.20 ID:UxtMBmvg0.net

ホタルイカって中にジャリッとする何かが潜んでるから嫌いなんだわ

174 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:03:09 ID:T7EqUx1x0.net

ボイルしたのを醤油と砂糖で甘辛く煮るのが好き

50 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:12:02 ID:hSExuS3u0.net

>>44

>>37

211 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:24:53 ID:9UdOj1qx0.net

>>199 いわゆる干物?
イオン系でそういうのあったので買ったのだが
苦味が強くて、今いりだった・・・・・ 

183 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:09:58 ID:NL2jL65D0.net

塩辛作っとけよ〜♪あと、ホタルイカたっぷりのいしる作ってみろよ

27 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:05:17 ID:FV9WYiWq0.net

踊り食いし放題や〜

144 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:52:32.67 ID:uWwvtoJS0.net

漁獲しないから、来年は豊漁って事でまた文句たれるんだろうね。

24 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:04:15 ID:KQamQgAD0.net

プリン体多いんだよね?

255 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 00:21:54 ID:mXS1LbMB0.net

生のは美味くない
鮮度が良ければ違うかもしれないが
寄生虫が多くて食べる気にならん

117 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:35:11 ID:M+a9ekaW0.net

干物にすれば保存できるでしょ?

120 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:39:25 ID:NZUft8mx0.net

>>116
大阪だけど富山県産が120gで180円だったよ

104 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:28:23 ID:peqnkR4b0.net

安く売れよ。
いつもの3倍買うぞ。

163 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:59:53 ID:LEVcQlbG0.net

>>154
ボイルでもいいしアヒージョでもいいよ

>>155
1週間くらい
胡椒・ニンニク・唐辛子・ハーブ類(バジル・オレガノは必須かな ローリエ・タイム・フェンネルあたりはお好みで)と漬ける

74 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:19:11.47 ID:7JDMuL4e0.net

芥子酢味噌に添えるあれね

238 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:48:19 ID:HVSj1zhe0.net

冷凍すればいいだけ

302 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 08:46:27 ID:JIHIes6+0.net

>>301
漁師って基本バカだからな

293 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 13:33:14 ID:4jRyE7UZ0.net

>>260
それは沖漬けではなくて黒作りなのでは?

306 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 16:06:30 ID:+VGdJfs30.net

>>1
酢味噌に付けて頂くと美味しいですよね

177 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:03:34 ID:cTkKiMyp0.net

>>172
ありがとう
今年はホタルイカたくさん食べる!

165 :窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU :2020/05/16(土) 23:00:36 ID:EEH8RNcS0.net

( ´?`)ノ<マヤ、何があってあんなに性格変わったの?

172 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:02:03 ID:LEVcQlbG0.net

>>170
パスタに和えてウマー

101 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:27:44 ID:sMgaQvhM0.net

大きい牡蠣が食べたいなら岩牡蠣を食べたらいいじゃない

325 :不要不急の名無しさん:2020/05/20(水) 09:01:49 ID:XnKoyYr00.net

無駄に獲って 捨てるだけ

294 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 15:35:46 ID:UGWgm+jM0.net

ここ一ヶ月特売や安売りで見かけたことなんて無いぞ
高いままだし安く売ってくれ

316 :不要不急の名無しさん:2020/05/19(火) 19:57:07 ID:dGY05peD0.net

>>38
あれがいいんじゃんよ。
酒の肴には最高だ!

175 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:03:12 ID:9UdOj1qx0.net

>>163 つまり、生ではないってこと?
アンチョビみたいに生からの漬け込みもありかなと思ったんだけど
 

100 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:26:41 ID:rf5RXQcm0.net

>>82>>88
酢味噌苦手ならカラシ醤油ワサビ醤油もありかな。
シンプルに塩だけとか。
カラシ味噌って手もありそうだけど
自分は試したことない。

180 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:08:28 ID:w4zoQr+80.net

深刻な話題のスレが、いつの間にやらクックパッド状態にになっててワロタ。

みんな結構自粛生活エンジョイしてるんだな。

225 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:31:50 ID:KkvSmQ2q0.net

>>220 イカには舟と呼ばれる、貝類から進化した殻の残滓みたいなのが
体内に取り込まれている、それのことではないのかな?
 そういや、タコにはないんだっけ、なんでだろう?
 

129 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:46:21 ID:2cyMckCN0.net

佃煮、ペペロンチーノ、アヒージョどれも美味い

43 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:10:56 ID:0ZVf8S+b0.net

桜煮がうまいと聞いたがどんな料理家は知らん

279 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 03:01:56 ID:Cuq1+utK0.net

>>260
沖漬けは捕れたてのイカを生きたまま漬け汁に漬けないと真っ黒にならないぞ
死んだイカだと汁を吸わないから中まで浸み込まないんだよ
どうしても食べたいなら自分でイカを釣るなりしないと

169 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:01:10 ID:EWJ+XgPH0.net

オリーブオイル漬け ってピザに乗っけるのか?

186 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:10:42 ID:NRSSxONk0.net

ホタルイカのピザってどうやって作るんだ?

290 :不要不急の名無しさん:2020/05/17(日) 08:57:11 ID:y6g7Y2o70.net

正直普通のイカのが美味いよね(´・ω・`)

142 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:51:07 ID:Ovf+jRsa0.net

自分で干そうかなと思ったけど
近所のスーパーで干した奴が90gで300円だったので
素直にそっちを買った
おつまみにはいいね

220 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:28:13 ID:jbcAO8ER0.net

>>205
プラスチックに該当するパーツ何だよwww
無知でお恥ずかしい限りですがすみませんどうか教えて下さい

26 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:04:46 ID:bN2mHK470.net

東京の一般スーパーだと、ボイルか沖漬けくらいしか食べられない
ボイルじゃなくて生が食べたいんだが、けっこう虫持ってんだよなこの子ら

241 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:51:27 ID:O+PgJ2nT0.net

>>234 >面倒でもホタルイカの旨さに抗えないので、麺つゆと酒か焼酎の汁を先に作りそこにボイルイカ投入。
>少し冷めたら冷蔵庫。

それ冷蔵庫で数日保存で
熟成沖漬け? 

239 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 23:48:34 ID:B02G1bIm0.net

需要がないなら捕らなきゃ良いのにね

42 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:10:39 ID:Eoy40BGM0.net

これを食べないと春が来た気がしないよな〜!

160 :不要不急の名無しさん:2020/05/16(土) 22:58:24 ID:NRSSxONk0.net

目玉とれよオマイラ

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