【緊急事態宣言恐慌】「地獄、策が見つからない」 東京、自粛にあえぐ飲食店  ★2  [砂漠のマスカレード★]

1 :砂漠のマスカレード ★:2020/05/18(月) 08:38:10.88 ID:POfwn/Lp9.net
長く続く休業や時短営業の日々に終わりが見えるのか。東京都が15日に公表した「ロードマップ」。道筋を慎重に示した内容に、収入減に直面する飲食業界の受け止めは冷ややかだ。

「もとの営業時間に戻れるまでに、店が持てばいいけど……」

JR大塚駅近くにある居酒屋「大提灯(おおぢょうちん)」の3代目店主、伊藤嘉朗さん(50)は、不安を口にした。

店は50年以上続く老舗で、焼きとんやもつ煮が人気だ。4月上旬に1週間ほど休業したが、都の要請に従って閉店時間を午後8時に繰り上げながら、営業を続けてきた。だが、4月の売り上げは例年の9割減に。当面は都から支払われる協力金などでしのぐ予定だが、家賃や人件費など月100万円の固定費が今後ものしかかる。

都が設けた週単位の感染者数の増加比といった基準に、「収束のためには、ある程度厳しい条件を設けるのは仕方ない」と理解を示す。ただし、少なくとも5月中は都の要請が緩和されない見通しで、営業時間短縮の要請が解除されたとしても、「自粛の余韻はしばらく残り、客足が戻るのはずいぶん先になるだろう」と懸念を募らせている。

JR新橋駅近くの中国料理店「蘭苑飯店本店」も、午前3時だった閉店時間を早めて続けてきた。新たにランチを始めたが、4月の売り上げは昨年と比べて4分の1に落ち込んだ。都からロードマップが示されたものの、経営する松永結城さん(59)は「ワクチンができない限り安心はできず、あまり意味がないのでは」と懐疑的だ。

感染防止のため、客席の間隔を空けて営業している。「感染のリスクを考えれば、自粛が緩和されても満席にはできない。もう元には戻れないという不安もある」と漏らす。

東京都と千葉県で「博多うどん酒場 官兵衛」など計4店舗の飲食店を運営する武田勝博さん(40)が心配するのは、「街の人の流れが、すっかり変わってしまった」という点だ。

営業時間を短縮して店を開けてきたが、テレワークが広がって通勤する会社員が激減し、外国人観光客の姿も消えた。4月の4店舗の売り上げは前年比で85%減。都の要請緩和に期待は持てず、「いまは地獄にいるような状況。せめて赤字が出ないくらいに売り上げを戻したいが、その策が全く見つからない」と嘆く

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200515-00000094-asahi-soci
5/15(金) 21:29配信

前スレ 2020/05/18(月) 02:17
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1589735847/

35 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 08:46:52 ID:eKkF2d9n0.net

>>33
戦時中だろ

791 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:11:06 ID:TJLYhDXW0.net

>>704
労働局丸投げだね…

あの時と違ってネットへの理解が更に進んで、今では動画で流れを説明されてるから、説明会レベルなら正直いらない。個別に専門家に相談できる回じゃないとメリットが少なくなってる。

様々な情報をネットから取れるこんな状況でも申請できない企業が多いってのがこの助成金が以下に使いにくいかってこと

そもそも雇用調整助成金じゃなくて専用の制度を作るべきだった。完全に政府の初動が間違ってたと思うよ。

477 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:35:00 ID:RuRnnd430.net

>>456
うまいうまいと食ってたもんの値段の大半が家賃だった。

923 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:29:16 ID:r1/jRF4T0.net

>>856
それだよ。

9 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 08:40:12 ID:MdSRgxV70.net

相当の死亡者数が出たとしても経済活動の再開を
早急に始めないと国が破綻するというのは確かだから
あとは覚悟を決めることが大事だね。社会全体が。

585 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:45:54 ID:wZ9QEy9B0.net

>>569
で、今どこが雇ってくれますか?って話だろ
そりゃ一部の人は雇ってもらえるだろうよ
今まで飲食店で働いてた人が全部別業種に行けるキャパがあると思うか?
絶対にないね

440 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:31:05 ID:4eACI/d90.net

テイクアウトより出前が良いと思うけどな。地元の飲食だけ集めて地元に配る出前案内のフリーペーパー とか作れば?

367 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:24:00 ID:cF87SGfr0.net

飲食店がダメになると一次産業もダメージくらう訳だが?
そこはどうすんの??

941 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:31:25 ID:fMvv8SUX0.net

ぶっちゃけ飲食は影響を受けるのも早いが、復活も早い業界だろ
当分復活が見込めないのは、イベント業、エンタメ業あたりは多分死に体だよ

815 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:13:48 ID:uBqXMW+80.net

>>765
まぁ君がそう判断したならそれでもいいんじゃね?

でも、個人店の弁当よりもコンビニ弁当を信用するとか、なんか寂しいな。
私の感想だけど。

94 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 08:57:17 ID:vpjCbP+h0.net

たとえ緊急事態宣言が解除されたとしても、東京の企業は自社の社員からコロナを出したくないから、職場の飲み会を自粛するよう、社員に命じ続けるだろう。

加えて、特に安い居酒屋などは、これまでのように狭い空間に客を押し込んでの営業が出来なくなる。

まあ、年末までに、東京の飲食店は大量に潰れるだろうな...

685 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:58:18 ID:2FQIdUyk0.net

もう前みたいには戻れないんだから50%オフやるなりなんなりして策を練れよ
0より50
100を取ろうとすんな
そういうやり方でテイクアウトやらなんやらで今また伸びてきてる飲食店もあるから

504 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:36:59 ID:NeU8Z3gl0.net

たった2ヶ月で経営難になる店が
こんなに多いとは知らなかった。

464 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:33:27 ID:jRxgZrbV0.net

小規模飲食店は町から消える。
時代の流れだ。

45 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 08:48:35 ID:tB6waW6X0.net

元々少人数予約制のお店は何とかなっても
ラーメン屋居酒屋みたいな多売型の店は厳しそう

306 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:18:18 ID:IxrCft//0.net

>>224
寿司くらい自分で握れよ

678 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:57:42 ID:MjzYWbm30.net

>>659
ぶっちゃけ超めんどくさいおっさん鉢合わせなくなって
喜んでる人も多いのではないかな、特に会社勤めや付き合い系

149 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:04:15 ID:EAwvNakW0.net

首都直下地震で焼け死ぬ前に地方への引っ越しを決断できて良かっただろ

978 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:35:37 ID:E5zE5OiY0.net

クラファンって金集めて
店主はyoutuberかライブ配信者になるしか
ないね
これからはすべての人がyoutuberにならないと
生きていけないよ
コロナで食えなくなった風俗嬢やキャバ嬢が
続々youtuberになったり ライブ配信アプリで食ってる

185 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:07:30 ID:FZJPvZsm0.net

儲からないなら辞めて首輪つけられて働けば
おまえら飲食は店開けられるだけマシだと思え

311 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:18:28 ID:kpCPqw9f0.net

飲食店は酒飲んでもらわないともうからない仕組みになってるからな

804 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:12:23 ID:m+gneDBL0.net

コロナ対策でも大手飲食は資金力と人海戦術で有利になり益々個人店舗は消えていくな

565 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:43:42 ID:7DA/bPxl0.net

景気悪化が他人事だと考えてるアホばっかやな

929 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:29:55 ID:7FaaLwwP0.net

都心とか賃料坪いくらくらいなの?

260 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:14:10 ID:W/phqJfi0.net

>>243
昔、すごく真面目なことを書いてるのに、なぜか全部「スッテプ」になってるサイトがあって、一気に信用できなくなった。

549 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:41:22 ID:lSu1PsmY0.net

>>536
その辺もほぼ消える職業だよ
現実わかっていればそんな業種進めない

145 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:03:45 ID:NawkiRXY0.net

>>6
天才

684 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:58:14 ID:tAZ92AV70.net

>>663
飲んでる客が喋ってる前でテイクアウト作ってるの見て怖くなったわ。飛沫…。

854 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:19:25 ID:+nefejwl0.net

もう終わったぽいてのはみんな思ってるから普通に営業すればいいんじゃないの

270 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:15:01.99 ID:hkdGGxOr0.net

>>239
ギリギリってなに?飲食店は皆数年続く経済停滞がいつ起こってもいいように経営しなきゃならないの?

89 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 08:56:25 ID:FpM8e61K0.net

一極集中が解消して地方にも人が流れたら不幸中の幸いなんだが
地方や一次産業はもっと評価されてもいい

584 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:45:54 ID:qchKVUPX0.net

>>567
家の中だよ。換気扇直下でやるの
ただ、ホルモンとか煙出まくるやつは火災報知器が鳴るから焼かないw

204 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:09:17 ID:63IhCgoE0.net

>>3
個人事業主なんて
その日の売上握りしめて競輪競艇パチンコだからな
無くなったら明日稼げばいいみたいな
賭博王国日本万歳

377 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:25:15 ID:1jNeudeD0.net

混んでなければ外食もぽつぽつ行ってるよ
家で手料理ばかりとか今時の女は我慢できないよ

240 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:12:33 ID:tT9LrLk+0.net

おまいら考える以上にテナント料はキツい
あとリースで使ってる設備も固定費としてのしかかってくる

593 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:47:08 ID:aeN+Bvbe0.net

東京バブル、サービス業バブルの崩壊だろ
第3次産業なんてそんな必要なもんじゃない

342 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:21:37 ID:nZzYK1vF0.net

全然元に戻ってるよ
昨日はタピオカ屋に若い人いっぱい行列してたし2時間待ちだって
自粛は高齢者だけでしょ

888 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:25:19 ID:JQBFOZyA0.net

>>5
震災で避難してた人たちに「引っ越せばいいのに」「なんで引っ越さないの?」
と書いてた阿呆と同一人物?

175 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:06:40.94 ID:HNak2y/d0.net

>>158
ドリンクバーも消えそうだしコンビニのトイレも永久使用不可になりそう

759 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:08:10 ID:UqnnZ1eX0.net

>>720
だな 東京の子供一匹産めやしない
くそ飲食の雇用など有害無益
なくなっても誰も困らん

124 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:01:41.96 ID:IkfKCA9J0.net

>>108
飲食店に限らずだけど、いま良い物件がちょこちょこ出てきてるから狙ってる人はけっこういる

470 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:34:27 ID:2CsEXWop0.net

そういう職種だと知っていたろ
割り切るしか無い

752 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:06:52 ID:MK2Bsd3i0.net

緊急事態宣言解除後も
ランチは少しは足しになるだろうが
ディナーは確実に減るね

801 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:12:12 ID:UqnnZ1eX0.net

>>787
そば屋なんか別に潰れないだろう
べちゃくちゃしゃべる場所でも無いし

406 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:28:00 ID:JNiJg67j0.net

6不要不急の名無しさん2020/05/18(月) 08:40:05.31ID:jOYsdNru0
店を閉めて飲食店で働けばいいのでは

店を閉めて介護で働けばいいのでは
店を閉めて運送で働けばいいのでは
店を閉めて建設で働けばいいのでは
店を閉めて清掃で働けばいいのでは

734 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:04:53 ID:ifdJlIqe0.net

個人店なんか2ヶ月休んでも1000万の損失にもならないだろ
大げさなんだよ

975 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:35:14 ID:iPz6j3920.net

時代が変わった
もうコロナ前の生活には戻れんよ 

658 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:55:01 ID:in0rcD4V0.net

テレワークが広がるときついかもね
そうでなければ、ちゃんとした店なら客は戻るよ

389 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:26:43 ID:N5YAKORe0.net

ボッタクリ過ぎてたんだよ、だから簡単に客が離れる
まずは心を入れ替えて原価率7割に値下げしろ

824 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:15:31 ID:OCNpxlZn0.net

テイクアウトだと出来立てっていうメリットがないから
コンビニに負ける

703 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:00:57 ID:2FQIdUyk0.net

ここでプライド捨てられない理想主義は死ぬだけ
ビジネス向いてないから辞めちまえよ

646 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:52:51 ID:qrVa5u+S0.net

893がタピオカ屋始めた時に、稼げるだけ稼いでブームが去ったら店たたむって言ってただろ。そういう変わり身の早さは見習わないと。

430 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:29:57 ID:ii77Forx0.net

スレタイ見ただけで朝日って分かる

322 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:19:27 ID:E5zE5OiY0.net

飲食店なんて開業するのは馬鹿だけだろう
こんな事業に手を出したのは自業自得
どう考えても儲からないし
もっと頭使えや
家賃や人件費がかからない移動販売で売るとか 賢いインド人は移動販売でカレー売って
数年で1億円貯めたとか

508 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:37:17 ID:TZcBwWdu0.net

>>466
売れてると言っても余裕で赤字だろう
おれもいくつかテイクアウトしたけど高級店はやはり空間、雰囲気、サービスに金払うもんだ
テイクアウトじゃ高級スーパーのお惣菜と変わらない

287 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:16:25 ID:hyImZ3nL0.net

>>272
持ち帰れと言ってるお前も間違い

970 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:34:49 ID:jOXXyV6S0.net

数人レベルなっても解除されないのは計算外だろうな
かわいそう自粛警察の犠牲者

165 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:05:57.09 ID:cF87SGfr0.net

>>153
でも、小池の出口戦略ノープラン計画では
東京が一番ダメージ受けるよ
大阪とここで差が出始めてる

742 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:05:57 ID:wZ9QEy9B0.net

>>724
一方で株価だけは日銀に意味不明なまでに買い支えられてます
どこか特定の業種だけ自己責任と言う事ができる政策では到底ない

397 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:27:10 ID:BJKTXWtW0.net

自粛解除されても居酒屋とかは元の客数には戻らん
こればかりは工夫しないとどうにもならん

850 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:18:54 ID:UqnnZ1eX0.net

>>831
バイト山ほど雇っていい物が出てくるわけがねえわ

439 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:30:53 ID:sLcv3KJh0.net

本来は店に入らないと
どうかすると予約しないと食えない料理(の片鱗)を
これまでは来なかった客にテイクアウトで味わわせる
チャンスとも言えるんだよな
要は腕次第

672 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:57:13 ID:JEgPrkwO0.net

ここで飲食をボロクソに言ってる人達ってどんな仕事してるの??

803 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:12:22 ID:7DA/bPxl0.net

>>786
まともに取り合っても無駄だよ

782 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:10:21 ID:twKgMzlJ0.net

>>771
もううちはめっちゃ普及してる
土曜日7時は常にスタンバイしてないとダメ

79 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 08:54:34.50 ID:vkDduyx00.net

もともと飲食店なんてハイリスクだろ
さっさと次に切り替えた方がいいぞ

458 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:33:06 ID:iPkaxiku0.net

財政云々はカネある東京より北海道がヤバイ
何で札幌以外解除しないんだ?

935 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:30:45.29 ID:wZ9QEy9B0.net

>>915
2行目までは政府を含めた全国民に言うならその通りだね
3行目は全く意味ないしむしろ害

964 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 10:33:59 ID:wZ9QEy9B0.net

>>927
だから「あらゆる危機予想に対して対策をしていたら・・」には同意している
危機が起きてから何もやらない理由にはならない
少なくとも国は今のコロナ対策で全体として(経済による生き死にも含めて)何が有効で何が無駄かを明言していない

198 :不要不急の名無しさん:2020/05/18(月) 09:08:46 ID:m3IqyS+r0.net

カラオケも厳しいやろうね
飛沫が致命的過ぎる

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事