元スレ
1 ::2023/03/17(金) 17:26:57.89 ID:qGy1CvOi0.net ?2BP(2000)
最高に美味い😋
新商品の案内
https://news.nissyoku.co.jp/news/foodsnews230213-35
135 ::2023/03/18(土) 08:00:23.00 ID:WJ7btX300.net
イオンにレンジで調理するまぜそばあるが胡椒が効きすぎてる
旨みで勝負してくれ
118 ::2023/03/18(土) 00:10:28.69 ID:B/qNYtpJ0.net
>>112
もうお前は全部ミキサーに突っ込まれた介護食でも食っとけ
67 ::2023/03/17(金) 18:03:24.90 ID:qGy1CvOi0.net ?2BP(2000)
>>65
旨みというか味はしっかり入ってるよ濃すぎかも😅
見た目からしたら意外なチャーシュー
83 ::2023/03/17(金) 18:48:07.37 ID:KBHjho7W0.net
東京油組総本店とか元祖油堂とか食ったがぶぶかの油そばのカップ麺が一番美味い
12 ::2023/03/17(金) 17:30:04.03 ID:MuBfKBzf0.net
106 ::2023/03/17(金) 19:42:36.65 ID:CRs66XiI.net
>>103
そういうことかありがと
広島かどこかの混ぜそばきたけどすぐ潰れたな
結構うまかったけど
62 ::2023/03/17(金) 17:58:12.02 ID:0XX2PJ3R0.net
>>51
台湾ラーメンなんて辛いだけで全然美味くないけどな
108 ::2023/03/17(金) 20:09:24.29 ID:Nw2RXtX50.net
34 ::2023/03/17(金) 17:42:52.82 ID:gWQN5MXo0.net
30 ::2023/03/17(金) 17:41:06.71 ID:Ix374gvO0.net
133 ::2023/03/18(土) 07:10:38.80 ID:OL1sDw+p0.net
本場がどういうのか知らんけど微妙に塩っぱいし麺も太すぎて混ぜずらい…
もっと優しい味でいいんだよなあ…
137 ::2023/03/18(土) 08:21:27.85 ID:hohxsCpd0.net
28 ::2023/03/17(金) 17:39:20.70 ID:lhuJhjc90.net
ポタージュ系作れる料理趣味マンにおすすめ
きのこポタージュとか万願寺ポタージュとか
まぜそば店開きたくなる
44 ::2023/03/17(金) 17:48:13.10 ID:1Dd/eqtV0.net
>>41
濃いタレに絡めて美味しく食べたいのは麺とチャーシューとネギであって
もやしは単なるかさ増しの邪魔者でしかないのよね俺からすると
シャキシャキの食感が~とか言うんだけど
麺のおいしさを楽しみに行ってるのに
麺に不必要に絡まってくるシャキシャキの食感は要らないのよね
127 ::2023/03/18(土) 00:58:16.30 ID:gDq8i4Tm0.net
7 ::2023/03/17(金) 17:28:52.61 ID:ynN+27Pu0.net
4 ::2023/03/17(金) 17:28:01.82 ID:aBW9Nwkc0.net
ジャージャー麺は混ぜ麺の部類に入るの?あれめちゃくちゃ大好きなんだけど
109 ::2023/03/17(金) 20:19:35.97 ID:3Ds+6O760.net
25 ::2023/03/17(金) 17:37:47.89 ID:XCoDw8Mh0.net
130 ::2023/03/18(土) 01:11:50.63 ID:BgJw+59P0.net
>>123
混ぜ方にこだわりがあるのはわかるよ
卵黄とか乗ってるとどう処理するか各々あるし
具材に関しては別に混ぜなくていいんだけど
麺とタレは最初に混ぜてから具材を乗っけてほしいのよ
具材がたくさん乗ってると混ぜづらいし
箸も汚れる手も汚れるこぼれる周りに飛び散る
あと麺とタレの絡み方にもムラが出やすいから
あまり良いことがないと思うんだよね
117 ::2023/03/17(金) 22:28:39.58 ID:eoyJNg3a0.net
>>111
これたまに食うわ
麺大盛にするとけっこう食べごたえある
54 ::2023/03/17(金) 17:54:22.22 ID:lhuJhjc90.net
銀ギラの煮干し粉が山盛りなのに
まったく魚臭くないまぜそばも最近増えてる
あれどうやってんだろな
13 ::2023/03/17(金) 17:30:08.27 ID:S/pQkpbQ0.net
10 ::2023/03/17(金) 17:29:36.31 ID:p1klyVjd0.net
116 ::2023/03/17(金) 22:22:27.86 ID:/rfqW0I90.net
129 ::2023/03/18(土) 01:10:24.37 ID:CirWIahD0.net
在日特定アジア人とソーカなどのカルト信者を日本国外に追い出せ
21 ::2023/03/17(金) 17:36:32.50 ID:4dsaQkNf0.net
16 ::2023/03/17(金) 17:33:57.41 ID:k95bRnYB0.net
77 ::2023/03/17(金) 18:25:09.99 ID:rMUYCU2L0.net
納豆とサバと辛味噌のひっぱりまぜそばがうまい!!
納豆は醤油系のタレともシメのご飯とも相性よいな
見た目は最悪に汚いけど
112 ::2023/03/17(金) 22:05:33.74 ID:+vb0bQMW0.net
>>22
最初から混ぜとけって思うよな
なんで面倒な作業を客がせにゃならんのか
90 ::2023/03/17(金) 19:02:19.96 ID:igOpFcm10.net
>>67
そうなのね 味がしっかりというより俺は肉本来の旨みを求めるのよ ラーメン屋の95%がスープに肉の旨みを煮出す出涸らしチャーシューをお客さんに提供してる訳。だから豚しゃぶでも良いからトッピングとして定番化させたい
55 ::2023/03/17(金) 17:55:15.23 ID:lhuJhjc90.net
ラーメンは雑味OKなので
わざわざスープ取る必要なかったんだよ
53 ::2023/03/17(金) 17:53:46.40 ID:Toxjm2JA0.net
68 ::2023/03/17(金) 18:07:55.16 ID:BouUxXh+0.net
93 ::2023/03/17(金) 19:08:40.65 ID:lhuJhjc90.net
122 ::2023/03/18(土) 00:34:19.69 ID:BgJw+59P0.net
盛り付けを楽しむ?まぜそばごときの?
意識低い系の食い物にその意識の高さいる?
吉野家でも写真撮ってから食べてそう
74 ::2023/03/17(金) 18:19:53.37 ID:qGy1CvOi0.net ?2BP(2000)
48 ::2023/03/17(金) 17:50:56.55 ID:RAW0RgU80.net
>>7
スープは数時間煮込む必要有るから時間も光熱費もかなり掛かるからラーメン屋は大変
デカいナベで数個作る必要もあるしスペースも取る
両方無いのは確かにメリットかも
82 ::2023/03/17(金) 18:43:19.83 ID:nTn/ZOwg0.net
「最後にご飯を入れてお召し上がりください」
はぁ?この油の中に米入れろって?頭おかしいんじゃねーの?
5 ::2023/03/17(金) 17:28:34.53 ID:7VSCPGDF0.net
36 ::2023/03/17(金) 17:43:26.83 ID:6leFH54C0.net
39 ::2023/03/17(金) 17:43:56.50 ID:RNPTDo+x0.net
京王線の桜上水駅のあたりに美味いとこあったけど
まだやってんかな
6 ::2023/03/17(金) 17:28:49.66 ID:S/pQkpbQ0.net
58 ::2023/03/17(金) 17:56:24.65 ID:g+1fJXaW0.net
128 ::2023/03/18(土) 01:03:36.11 ID:knjvwCB90.net
それ系全般好きじゃない
例外で汁なし担々麺だけはとても美味い
71 ::2023/03/17(金) 18:14:22.95 ID:zbLMWpEg0.net
本場韓国舐めんなよ
31 ::2023/03/17(金) 17:41:52.46 ID:qGy1CvOi0.net ?2BP(2000)
2 ::2023/03/17(金) 17:27:11.80 ID:31+1tSOM0.net