1 ::2021/10/12(火) 09:37:29.27 ID:B3PiTNUB0●.net ?2BP(3000)

■「お酒のお供にピーナッツ」には理由があった? 落花生の栄養の秘密

バターピーナッツや煎りピーナッツは、おつまみやお菓子などで1年中見かけておなじみですが、
今の時季はそのピーナッツのもととなる生落花生が収穫期を迎えています。
落花生やピーナッツというと、脂肪分が多くて食べ過ぎるとニキビができるとか、太るのではと思っている人も少なくないようです。
ところがこうしたイメージは誤解されている部分が多く、実はその栄養には意外な秘密があるそうです。

詳しい話を管理栄養士の柴田聡美さんに伺いました。

・二日酔いの防止にも!?

ピーナッツは酒のつまみで食べることも多いですが、これは理にかなった組み合わせのようです。
「ピーナッツを酒のつまみにするのは、もちろんおいしいからですが、ピーナッツにはナイアシンというビタミンが含まれていて、
これが二日酔いの原因となるアセトアルデヒドを分解する効果があります。

また同様に含まれるアスパラギン酸には、利尿作用があるので、悪酔いを防止します。
つまり、酒のつまみにピーナッツというのは理にかなっているのです」(柴田さん)

https://news.livedoor.com/article/detail/21013206/

133 ::2021/10/12(火) 19:02:59.85 ID:yXvY50530.net

ミツヤのハイオレピーを良く買うけど
産地がコロコロ変わって全く安定してない
今のはニカラグア産ってw
最初の頃はニュージーランド産だったのに

103 ::2021/10/12(火) 13:13:06.80 ID:p0CdSZuN0.net

豆あんまり好きじゃない。口の中が破片だらけになる感触が

171 ::2021/10/13(水) 11:02:58.35 ID:v43L/Gmy0.net

俺はピスタチオ派

180 ::2021/10/13(水) 18:14:31.68 ID:E8ijygpt0.net

>>5
>>1書いてある通り生落花生がピーナッツの素になるが
生でない落花生は廃棄されるようだな

95 ::2021/10/12(火) 12:37:15.28 ID:Hihm2QQQ0.net

ピーナッツってナッツじゃなくてピーなのよね
空腹時ナッツがよいとか聞くけどピーナッツはどうなんだろう

40 ::2021/10/12(火) 10:20:41.86 ID:MISdKXpM0.net

ピーナッツはナッツ(木の実)ではなく豆な

6 ::2021/10/12(火) 09:41:11.15 ID:C5T3LsA50.net

本日から期間限定で現金ばらまきキャンペーンやってますよ 

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187 ::2021/10/13(水) 22:24:47.70 ID:cs1p/dav0.net

ライフで
千葉の皮つきピーナッツ598円(税別)やった
中國産ピーナッツ倍以上の量で258円やった。

81 ::2021/10/12(火) 11:38:47.60 ID:GR4ME2z70.net

ワイン好きだけど、ドライフルーツとナッツ、ハイカカオチョコレートもオススメ。
糖尿一直線なんたろうけど。

71 ::2021/10/12(火) 11:17:04.57 ID:lE8ifDM90.net

二日酔いするような飲み方しなきゃいいだけ
つかどんな下手な飲み方したら二日酔いとか
なるんだかな

101 ::2021/10/12(火) 12:49:26.30 ID:dY5a5FtS0.net

アメリカ産の安い生乾燥のやつをレンジ200wで20分チンして無塩で食べてる。
昔は自家栽培もしていた。
どんな落花生も独特の旨味があるよ。

165 ::2021/10/13(水) 08:28:22.89 ID:xMfdUcbp0.net

春日井のグリーン豆だろ

169 ::2021/10/13(水) 08:46:45.74 ID:rQj4PWYY0.net

糖質お化けやん
確実に太る
チーズにしとけ

16 ::2021/10/12(火) 09:49:39.48 ID:3x20SKod0.net

恋のバカンス

181 ::2021/10/13(水) 19:53:31.86 ID:80Zybb2j0.net

缶酎ハイとスナック菓子で晩酌してたらみるみる太った
ウイスキーとミックスナッツに変えたら腹周りスッキリしてワロタ
摂取カロリーは後者のほうが高いのにふしぎ

61 ::2021/10/12(火) 10:58:25.68 ID:hcjkj6O/0.net

柿の種にはピーナツを混ぜるのが正解なのか
俺は純柿の種派だったのに

12 ::2021/10/12(火) 09:47:13.10 ID:lw2DKr6f0.net

ピーナッツってグループいたよな

124 ::2021/10/12(火) 17:50:28.27 ID:nZornUoW0.net

でん六まめが好きだけど気が付いたら袋から直接口に流し込んで喰い終わる

98 ::2021/10/12(火) 12:45:30.67 ID:UQWd16D30.net

Qなっつおいしいよ🥜

51 ::2021/10/12(火) 10:34:09.32 ID:MISdKXpM0.net

味噌ピーという謎の食品

91 ::2021/10/12(火) 12:23:23.38 ID:PQrEWHRb0.net

脂質が多すぎてほんの少ししか食べられない
大人しく枝豆にしとけ

137 ::2021/10/12(火) 19:11:35.49 ID:Rn1WqoZg0.net

むしりタラもなかなか・・・ (*´ω`*)

121 ::2021/10/12(火) 17:38:32.76 ID:izuki8Pi0.net

千葉県産なら食うけど中国産は食わねーよ

72 ::2021/10/12(火) 11:18:40.94 ID:apXL/mZ40.net

ピーナッツはセブンのやつがコスパ最強だな スーパーの安いやつはあまりうまくないし高いやつと味の大差ない

10 ::2021/10/12(火) 09:46:33.12 ID:ry3aVeDO0.net

吐くとき痛い

108 ::2021/10/12(火) 14:18:27.06 ID:abZHzUi00.net

セブンイレブンの柿の種(でん六)1択

70 ::2021/10/12(火) 11:16:44.29 ID:MISdKXpM0.net

>>65
あれ美味いけど喉に詰まる

178 ::2021/10/13(水) 18:06:04.83 ID:5P3I877f0.net

生ピー買ってきたけど、これどうやって食うんだ?
焼けつっても、殻ごとトースターにぶち込めば良いの?

116 ::2021/10/12(火) 16:07:49.13 ID:voP3fHbz0.net

今日はモデルナ2回目なんで飲み控えます💢

136 ::2021/10/12(火) 19:09:23.37 ID:m7yHhh3x0.net

ピーナット(Peanut)または、ピーナッツ(peanuts)の語源はPeaピー(エンドウマメ)Nutsナッツ(木の実)であるが、名称のみで、実際はエンドウマメの木の実ではない。

89 ::2021/10/12(火) 11:58:54.99 ID:/DsbeXa40.net

ろっくっでなーしー♪

162 ::2021/10/13(水) 08:15:01.54 ID:8OHUjE2k0.net

ピザだろ

4 ::2021/10/12(火) 09:40:47.93 ID:+iNntJd90.net

八街産食いたいが高すぎる
仕方なく米国産食ってるわ

38 ::2021/10/12(火) 10:18:50.43 ID:T63bEh7J0.net

枝豆だろクソガキ!最初からやり直しだ

135 ::2021/10/12(火) 19:07:11.59 ID:oLnzogQD0.net

ピスタチオだろ…

50 ::2021/10/12(火) 10:33:33.16 ID:MISdKXpM0.net

ビール焼酎ウィスキーにしか合わんぞ

19 ::2021/10/12(火) 09:51:38.46 ID:b2TbQAD40.net

食べすぎるとめんちょできるよ

64 ::2021/10/12(火) 11:07:35.59 ID:dKXRiLWf0.net

ピーナッツ苦手や

39 ::2021/10/12(火) 10:18:59.41 ID:Vvird8cJ0.net

モスラや、モスラ

172 ::2021/10/13(水) 11:04:42.03 ID:v43L/Gmy0.net

佐藤農園のピーナッツとか言って
安いなーと思ったら、中国にある
佐藤農園で、思いっきり中国産だった。

66 ::2021/10/12(火) 11:12:41.25 ID:mzZgEAcX0.net

鼻に仕込む暗器でしょあれ

99 ::2021/10/12(火) 12:45:53.38 ID:U7O4X68/0.net

柿の種じゃなくて本物の柿食うと二日酔いしなくなった
ヘパリーゼよか全然効く

179 ::2021/10/13(水) 18:14:04.14 ID:xMfdUcbp0.net

>>178
植える

増える

ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

79 ::2021/10/12(火) 11:35:30.38 ID:A7SIXMWF0.net

胡桃の缶詰。安売りのとき大人買いしてる。

93 ::2021/10/12(火) 12:33:02.50 ID:CilT0SGN0.net

うまい枝豆食いたい

186 ::2021/10/13(水) 22:04:04.43 ID:2R+QckW60.net

畑にぼっちがいっぱい並んでるよ

166 ::2021/10/13(水) 08:31:19.50 ID:Vj37wb710.net

ピーナッツはナッツじゃないよね

151 ::2021/10/12(火) 23:19:17.42 ID:eVnIMQ1c0.net

麻辣ピーおいしいよ🥜

82 ::2021/10/12(火) 11:42:12.28 ID:v13Zt/oC0.net

麻ピーうまいね

97 ::2021/10/12(火) 12:44:40.97 ID:Pz/iztrY0.net

カシューナッツがいいわ

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